Pour donner un coup de fouet à vos habituelles vacances, pourquoi ne pas vous octroyer une escapade culinaire en Normandie à la découverte des plus délicieuses spécialités de la région ? Vous avez un doute sur le sujet ? Voici 4 délices qui finiront de vous convaincre.
Estampillé AOC, le cidre de Normandie est une boisson qui est connue dans le monde entier pour ses saveurs exquises. Datant du XIIe siècle, elle a effectué ses lettres de noblesse au fil des décennies en se positionnant comme un produit phare de la région Normande. Vous pourrez vous délecter de son délicieux goût de pommes fermentées partout et l’accompagner d’un dessert local pour encore plus de plaisir.
Vous avez sûrement déjà goûté au camembert de Normandie et vous vous dites que seul ce fromage est représentatif de la Normandie ? Vous avez tort ! Si vous êtes un amateur de fromages, vous serez parfaitement à votre aise durant votre séjour.
Profiter d’un week-end en amoureux en Normandie ou entre amis sera l’occasion de goûter au délicieux Carré de Bray façonné d’une main experte avec du lait de vache. Le galet d’Albâtre est également un plaisir fromager à ne pas négliger ou encore l’écrou du fromager, le cœur de Coupigny, le Breslois ou encore le pavé le Bethelin.
Le boudin noir de Normandie est un délice de fabrication artisanale qui vous donnera l’eau à la bouche. Si vous êtes un amoureux de la charcuterie, ce voyage dans la région vous permettra de déguster des spécialités originales et pleines de surprises comme le boudin noir aux pommes.
Recette incontournable du Calvados, les tripes à la mode de Caen sont un inconditionnel que vous devrez absolument goûter durant votre séjour. Cette recette qui date du moyen âge ravira petits et grands, une belle occasion de découvrir les saveurs de notre terroir.